Kuhinjska napa svakodnevno uklanja paru, masnoću i mirise koji nastaju tokom pripreme hrane, ali mnogi vlasnici zaboravljaju na dio uređaja bez kojeg njen rad ne može biti efikasan. Riječ je o filteru koji vremenom zadržava sve više masnih naslaga. Kada se dovoljno zaprlja, napa može slabije usisavati zrak, dok se neugodni mirisi i masnoća počinju duže zadržavati u kuhinji.
Ovaj problem često se primijeti tek kada uređaj više ne obavlja svoj posao kao ranije. Nakon prženja hrane mirisi ostaju u prostoriji, na kuhinjskim elementima pojavljuju se masni tragovi, a zidovi i radne površine zahtijevaju češće čišćenje. Iako se tada može pomisliti da je riječ o kvaru motora ili problemu s instalacijama, uzrok ponekad leži u filteru kojem je potrebno temeljito pranje.
Održavanje ovog dijela nape ne zahtijeva nužno skupe preparate niti posebnu opremu. Uz nekoliko uobičajenih kućnih sredstava i malo vremena moguće je ukloniti veliki dio nakupljene masnoće. Ipak, prije početka važno je provjeriti kakav filter imate i koji način čišćenja preporučuje proizvođač.
Zašto zaprljan filter utiče na cijelu kuhinju?
Filter je jedan od najvažnijih dijelova kuhinjske nape jer zadržava masne čestice koje nastaju tokom kuhanja. Para i zrak prolaze kroz sistem, dok se dio masnoće zadržava na površini filtera. Što se uređaj češće koristi, posebno tokom prženja i pripreme hrane s većom količinom ulja, to se naslage brže stvaraju.
Kada se filter zapuši masnoćom, protok zraka može biti otežan. Napa tada ne uspijeva ukloniti paru i mirise jednako efikasno kao dok je bila čista. Posljedice se ne zadržavaju samo na samom uređaju, nego se mogu primijetiti i na okolnim površinama.
Masnoća se tada lakše taloži na kuhinjskim ormarićima, pločicama, zidovima i radnim pločama. Osim što otežava održavanje čistoće, njeno nakupljanje u unutrašnjosti nape predstavlja i sigurnosni problem jer su masne naslage zapaljive. Zbog toga čišćenje filtera nije samo pitanje urednosti nego i važan dio održavanja kuhinjskog uređaja.
Uobičajena preporuka jeste da se filteri čiste najmanje jednom mjesečno. Međutim, taj raspored treba prilagoditi načinu korištenja nape. U domaćinstvima u kojima se svakodnevno kuha i često prži hrana, filter može zahtijevati čišćenje i češće.
Šta vam je potrebno za uklanjanje tvrdokorne masnoće?
Za osnovno čišćenje metalnih filtera najčešće su dovoljna sredstva koja već imate u kuhinji. Topla voda pomaže omekšavanju naslaga, dok deterdžent za suđe namijenjen uklanjanju masnoće olakšava njihovo skidanje. Soda bikarbona može dodatno pomoći kod tvrdokornijih nečistoća.
Pripremite sljedeće:
- toplu vodu;
- deterdžent za pranje suđa;
- otprilike četvrtinu šolje sode bikarbone;
- mekšu ili srednje tvrdu četku;
- veću posudu ili dovoljno prostran sudoper;
- čistu krpu ili papirnate ručnike za sušenje.
Prije skidanja filtera potrebno je isključiti napu i sačekati da se uređaj ohladi. Filter treba ukloniti pažljivo, bez povlačenja i forsiranja mehanizma. Kod različitih modela način pričvršćivanja može se razlikovati, pa je najbolje pogledati uputstvo proizvođača ako niste sigurni kako se pravilno vadi.
Važno: Nemojte pretpostaviti da se svaki filter može prati na isti način. Posebno provjerite uputstva za aluminijske, ugljene i druge vrste filtera. U mašinu za suđe stavljajte samo one modele za koje proizvođač izričito navodi da su pogodni za takvo pranje.
Kako očistiti filter kuhinjske nape korak po korak?
Nakon što uklonite filter, pripremite toplu vodu u sudoperu ili većoj posudi. Dodajte deterdžent za suđe i približno četvrtinu šolje sode bikarbone. Smjesu lagano promiješajte kako bi se sastojci rasporedili u vodi.
Filter zatim pažljivo potopite i ostavite oko deset minuta. Tokom tog vremena topla voda i deterdžent pomoći će da se omekšaju masne naslage koje su se nakupile između metalnih dijelova. Ako je filter veoma zaprljan, može biti potrebno dodatno namakanje, ali uvijek treba voditi računa o preporukama za konkretan materijal.
Nakon namakanja izvadite filter i mekanom četkom nježno pređite preko zaprljanih dijelova. Nema potrebe za snažnim ribanjem jer se tako može oštetiti površina ili deformisati osjetljivija struktura. Na mjestima gdje je masnoća posebno tvrdokorna može se nanijeti malo deterdženta direktno na zaprljani dio.
Kada uklonite naslage, filter temeljito isperite toplom vodom. Važno je da na njemu ne ostanu tragovi deterdženta ili sode bikarbone. Nakon ispiranja provjerite ima li još vidljive masnoće, a zatim pristupite sušenju.
Filter treba potpuno osušiti čistom krpom ili papirnatim ručnicima prije vraćanja u uređaj. Nemojte ga postavljati dok je još vlažan. Kada je suh, pažljivo ga vratite na predviđeno mjesto i provjerite je li pravilno pričvršćen.
Koliko često treba ponavljati čišćenje?
Redovno održavanje mnogo je jednostavnije od uklanjanja masnoće koja se nakupljala mjesecima. Ako se filter pere prije nego što naslage postanu previše tvrdokorne, cijeli postupak traje kraće i zahtijeva manje ribanja.
Za većinu domaćinstava mjesečno čišćenje može biti dobar orijentir, ali učestalost zavisi od intenziteta kuhanja. Ako se često priprema pržena hrana, koristi veća količina ulja ili se šporet svakodnevno dugo koristi, filter treba pregledati češće.
Osim filtera, korisno je povremeno obrisati i vanjske dijelove nape te dostupne površine na kojima se skuplja masnoća. Na taj način uređaj se održava u boljem stanju, a kuhinja zahtijeva manje dodatnog čišćenja nakon pripreme obroka.
Posebnu pažnju treba obratiti i na vrstu filtera. Metalni filteri za masnoću kod mnogih modela mogu se prati, dok ugljeni filteri namijenjeni uklanjanju mirisa često zahtijevaju zamjenu ili poseban postupak održavanja. Zbog toga je uputstvo proizvođača najpouzdaniji vodič.
Čist filter ne rješava samo problem vidljive masnoće. On omogućava da napa efikasnije obavlja svoju osnovnu funkciju, pa se para i mirisi lakše uklanjaju tokom kuhanja. Redovno održavanje zato može doprinijeti urednijoj kuhinji, boljem radu uređaja i smanjenju rizika povezanih s nakupljanjem zapaljivih masnih naslaga.
Umjesto da čekate da napa počne primjetno slabije raditi, dovoljno je povremeno izdvojiti vrijeme za pregled i čišćenje filtera. Nekoliko jednostavnih koraka može napraviti veliku razliku u svakodnevnom korištenju kuhinje.
