cikorija

Cikorija je biljka koja je često zanemarena u mnogim ishranama, ali je istovremeno bogata korisnim hranljivim sastojcima. Ova zeljasta biljka, koja pripada porodici glavočika (Asteraceae), ima dugu istoriju upotrebe kao hrana i…
Pročitaj više...

Cikorija je višegodišnja biljka, koja raste u prirodi širom Evrope, Severne Amerike, a pažljivo se uzgajala i u drevnom Egiptu – što govori o prepoznatljivosti njenog značaja. U Francuskoj je cikorija bila najpopularniji substitut 1800-ih…
Pročitaj više...