Sol! Konzumiranje previše soli može dovesti do različitih zdravstvenih problema.
Sol je izvor natrija, a natrijum je mineral koji je važan za regulaciju krvnog pritiska i ravnotežu tečnosti u telu.
Međutim, previše natrija u ishrani može dovesti do povišenog krvnog pritiska, što povećava rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Takođe, previše soli može dovesti do zadržavanja tečnosti u telu, što može uzrokovati oticanje, težinu i nelagodu.
Osim toga, previše soli može oštetiti bubrege, koji su zaduženi za filtriranje natrijuma i drugih minerala iz krvi.
Prekomerno konzumiranje soli takođe može uticati na ravnotežu elektrolita u telu, što može dovesti do problema sa mišićima, nervima i drugim organima.
Preporučeni dnevni unos soli za odrasle osobe je oko 5 grama ili manje, što je otprilike jedna kašičica soli.
Međutim, mnogi ljudi u svetu konzumiraju znatno više soli od ovog preporučenog nivoa, uglavnom zbog procesuirane hrane koja sadrži visok sadržaj soli.
Stoga, trebalo bi voditi računa o unosu soli u ishrani kako bi se izbegli zdravstveni problemi.