Postoje dve vrste holesterola LDL “loš” i HDL “dobar” holesterol.
Kada je nivo LDL holesterola visok, on počinje da se lepi za površinu krvnih sudova, ubrzava aterosklerozu i smanjuje elastičnost arterija. Zbog suženja arterija može nastupiti infarkt ili moždani udar. Pored holesterola na oštećenje srca deluju i povećani trigliceridi.
Pročitajte kako smanjiti povećane holesterol i trigliceride ishranom.
Dozvoljena hrana
- belance
- obrano mleko,jogurt, kiselo mleko,kefir, posni sirevi u malim količinama
- crni hleb,raženi, hleb od celog zrna, graham, proja, pirinač
- plava i bela riba, ćuretina i piletina, kuvana govedina, teletina i jagnjetina, divljač, dimljena šunka, pršuta, pileći narezak, ćureća prsa
- sve vrste kuvanog povrća, bez masnoće, salate, soja i proizvodi od soje
- jabuke, kruške, narandže, limun, mandarine, dunje, jagode,maline, kupine, borovnice….
- maslinovo, sojino, kukuruzno, suncokretovo ulje
- svi začini
- slatkiši sa veštačkim zasladjivačima, suvi kolači bez masti
- čaj i kafa bez šećera, mineralna voda, prirodni sokovi bez šećera
Zabranjena hrana
- punomasno mleko, ovčije mleko, pavlaka,šlag, puter, kajmak, punomasni sirevi
- žumance
- beli hleb, lisnato testo sa puterom i jajima, grickalice, smoki, peciva
- masna svinjetina, govedina, jagnjetina, paštete, iznutrice, kobasice, salame, čvarci, slanina, mesne konzerve
- krompir u svim oblicima
- grožđe, banane, smokve, urme, kandirano i sušeno voće, orasi, bademi, lešnici
- margarin, svinjska mast, loj
- majonez, kečap
- šećer, med, marmelada, džem, torte, kolači, puding, sladoled, čokolada
- sva alkoholna pića, sokovi iz tetrapaka, gazirani sokovi, kakao i čokolada
Drugima se dopalo i ovo:
- Doterajte svoju liniju uz Paleo dijetu
- Začin kojim se leče mnoge bolesti
- Ovo je čarobna pilula fit ljudi
- 5 proverenih saveta kako da dovedete holesterol u normalu
- Namirnice koje brinu o vašoj mladolikosti