Sad je pravi čas da iskoristite blagodeti jagorčevine
Jagorčevina je biljka iz porodice Primula.
Jagorčevina je jedogodišnja, zeljasta biljka. Niskog je rasta. Listovi su zelene boje, dok su cvetovi svetlo žuti, beli, retko crveni ili rozi.
Jagorčevina sadrži: saponin koji rastvara sluz, vitamin C, etarsko ulje, primula kamfor, glikozid, ciklamin, žutu boju, gorke ekstraktivne tvari.
Listovi jagorčevine se mogu koristiti za salate ili kao sastojak fil za punjenje mesa. I cvetovi se stavljaju u salatu. Takođe, cvetovi jagorčevine se mogu koristiti za pravljenje vina.
Salata od jagorčevine
Potrebno je da uberete zdrave, zelene listove te ih dobro operete. U salatu možete dodati i cvetove jagorčevine. Takođe, limunov sok, maslinovo ulje, paradajz, sir i sve druge namirnice koje volite možete dodati u ovu ukusnu salatu. Prepustite se mašti na volju i uživajte u zdravoj salati.
Jagorčevina kod nesanice i nervne napetosti
Cvetovi jagorčevine, ako se pomešaju sa matičnjakom i mirođijom, blagotvorno deluju na problem sa nesanicom i nervozom. Šolja ovog veoma ukusnog čaja uveče pomoći će da lakše utonete u san.
Jagorčevina za borbu sa reumom
Narodni travari ovu biljku, pomešanu sa suručicom i koprivom, preporučuju protiv reume.
Sirup za iskašljavanje i čišćenje pluća
- 5 supenih kašika usitnjenog korena jagorčevine
- 400ml hladne vode
- med
- ulje anisa
Usitnjeni koren jagorčevine preliti sa 400 ml hladne vode, pustiti da proključa i ostaviti da kuva 15 minuta. Skloniti sa šporeta i pustiti da odstoji dva sata.
Potom sirup procediti, dodati proporcionalnu količinu meda, te devet kapi etarskog ulja anisa.
Čuvati u frižderu.
Upotreba:
Sirup se pije tri puta na dan po jedna supena kašika za odrasle, a kafena kašičica za decu.
Čaj od jagorčevine protiv prehlade i suvog kašlja
- kafena kašičica korena jagorčevine
- 200 ml vode
- med
Zagrejte vodu i koren da proključa, nakon pet minuta procedite.
Pijte tri puta dnevno po jednu šolju zaslađnu medom.