Razlozi zbog kojih uživamo u kuvanom vinu

Sa novogodišnjim praznicima počinje sezona uživanja u ovom toplom napitku. 

 

Ljubitelji vina kažu da kuvano vino nije samo praznični napitak u kojem uživamo samo za vreme praznika već je poznat kao lek za prehladu.

Iz tog razloga u daljem tekstu predstavljam vam način pripreme ovog lekovitog napitka.

Recept

1. Upržite 1 ravnu supenu kašiku šećera pa kad požuti sipati vodu. Prokuvati da se šećer rastvori.
2. Dodajte 1 supenu kašiku ravno napunjenu šećera, promešajte da se i ovaj šećer rastopi pa dodajte vino i zagrejte ga da počne da peni te sklonite sa vatre. NE TREBA DA PROVRI!
3. U čašu stavite kašičicu bibera i kašičicu kojom smo predhodno promešali vino pa sipajte vino

Ovako pripremljeno vino je lek protiv prehlade a kao lek protiv povišenog pritiska i hipotermije dodaje se cimet. Prehladjene osobe već imaju izmenjen miris i ukus te biber neće biti problem.

Kašičica zagrejana stavljena u hladnu čašu služi da ublaži temperaturne razlike te tako čaša neće da pukne. Ako kašičicu držite u toplom rastvoru ona će da upija toplotu pa će se rastvor brže rashladiti.