Sa novogodišnjim praznicima počinje sezona uživanja u ovom toplom napitku.
Ljubitelji vina kažu da kuvano vino nije samo praznični napitak u kojem uživamo samo za vreme praznika već je poznat kao lek za prehladu.
Iz tog razloga u daljem tekstu predstavljam vam način pripreme ovog lekovitog napitka.
Recept
- Upržite 1 ravnu supenu kašiku šećera pa kad požuti sipati vodu. Prokuvati da se šećer rastvori.
- Dodajte 1 supenu kašiku ravno napunjenu šećera, promešajte da se i ovaj šećer rastopi pa dodajte vino i zagrejte ga da počne da peni te sklonite sa vatre. NE TREBA DA PROVRI!
- U čašu stavite kašičicu bibera i kašičicu kojom smo predhodno promešali vino pa sipajte vino
Ovako pripremljeno vino je lek protiv prehlade a kao lek protiv povišenog pritiska i hipotermije dodaje se cimet. Prehladjene osobe već imaju izmenjen miris i ukus te biber neće biti problem.
Kašičica zagrejana stavljena u hladnu čašu služi da ublaži temperaturne razlike te tako čaša neće da pukne. Ako kašičicu držite u toplom rastvoru ona će da upija toplotu pa će se rastvor brže rashladiti.
Foto
pixabay
Autor/Izvor
kucnilekar