Generic filters
Exact matches only

Posle ovoga patlidžan ćete jesti svaki dan

Patlidžan je jednogodišnja biljka koja važi za veoma korisno povrće, od čijih se plodova prave kuvana, pečena jela.

po

Hemijski sastav ploda varira u zavisnosti od sorte i načina uzgoja. Tako šećeri čine od 30 do 35 % suve materije, što je znatno niže nego kod ostalih povrćarskih vrsta, s tim da je najveći sadržaj glukoze. Od mineralnih materija plodovi sadrže najviše fosfora, magnezijuma i kalcijuma. Osim vitamina C sadrži nikotinsku kiselinu, vitamin B1 i neznatne količine karotina. Osim toga, male je kalorične vrednosti.

Patlidžan je vrlo koristan u probavi, a snižava i holesterol u krvi, čisti kožu, čisti organizam od štetnih materija, zbog čega je dobar kod lečenja bolesti bubrega, reume i dijabetesa.

Pored toga, štiti od ateroskleroze,nervnih oboljenja i akni.

Drugima se dopalo i ovo:

Komentari
Loading...