Svake godine se pojavljuje nekoliko novih vrsta dijeta, a više nismo sigurni u to koja je najbolja. Ishrana jeste najvažniji faktor za mršavljenje, nakon čega sledi spavanje i fizička aktivnost.
Novo istraživanje je pokazalo da nordijska ishrana, koja podstiče konzumaciju organskih i sezonskih namirnica, ima blagotvoran učinak na zdravlje i mršavljenje.
Nordijska ishrana nije novi tip ishrane, ali je u poslednje vreme postala sve popularnija. Najzastupljenija je u Norveškoj, Švedskoj, Danskoj, Finskoj i Irskoj. Nordijska ishrana podstiče unos celovitih žitarica, omega 3 masnih kiselina, dobrih masti iz orašastih plodova i semenki, povrće i voće.
Osnovna pravila konzumiranja nordijske ishrane su da kupujete lokalne, sezonske i organske proizvode. Izbegavajte polugotove i gotove proizvode. Unosite celovite žitarice i povećajte unos ribe i morskih plodova.