Namirnice koje vam prijaju za vreme visokih temperatura

Kad su temperature visoke, organizam nekako treba rashladiti, pa je logičnije da posegnemo za rashlađujućim voćem i svežim napitkom nego da se “gušimo” u teškim i masnim obrocima.

Letnje voće i povrće je ukusno i osvežavajuće, a prava je blagodat za zdravlje.

Prepuno je vitamina i minerala, a prednost je to što uglavnom ima malo kalorija pa nema straha od gojenja. Ako samo jedan obrok na dan zamenite voćem, povrćem ili voćnim napitkom, osećaćete se energičnije, poletnije, a još ćetei doterati liniju.

Integralni doručak

Jutro započnite integralnim doručkom koji će vam osigurati sve potrebne nutritivne vrednosti: na integralni hleb obogaćen raznim semenkama namažite sveži kravlji sir, a sve osvežite i obogatite kriškama paradajza i krastavca.

Voće

Hladne kriške lubenice i dinje idealno su slatko osveženje za međuobrok i izležavanje u hladovini.

Ručak

Kao ručak isprobajte hladne salate koje zahtevaju samo dobar nož i malo mašte. Matovilac, rukolu i hrskavu potočnicu operite i pomešajte s polovinama cherry paradajza i kuvanim kukuruzom. Uz maslinovo ulje kao izvor masnoća, dodajte semenke suncokreta, buče i susama, koje ste na minutu zagrejali u tiganju s prstohvatom morske soli.

Celu salatu pobiberite i prelijte limunovim sokom. Za one koji vole isprobati egzotične kombinacije, ova salata može se dopuniti svežim malinama ili kockicama dinje i avokada, a da biste sve zaokružili, posipajte ribani parmezan i letnji ručak je serviran.

Mlečni proizvodi

Dobar izbor mogu biti zaleđene maline, kupine i borovnice koje fino hrskaju pod zubima, same ili u kombinaciji s jogurtom.

Večera

Za večeru se opustite uz tanke šnite domaćeg sira, maslina i rezanog sezonskog povrća.

Foto pixabay
Autor/Izvor kucnilekar

Komentari su zatvoreni..