Namirnica za zdravu probavu

Foto: pixabay
6,747

Krastavac je namirnica koja obiluje vlaknima i vodom, a ima malo kalorija (samo 16 u 100 grama), pa je pravi izbor za one koji na zdrav način žele da izgube višak kilograma.

Podstiču probavu, jer u kori imaju netopiva vlakna koja pomažu da se svarena hrana brže kreće kroz creva i eliminiše otpad iz organizma. U krastavcima su i topiva vlakna koja tokom probave poprimaju strukturu gela, što daje duži osećaj sitosti.

Krastavac je i odličan borac protiv srčanih oboljenja i raka.

Svež, sadrži lignane i kukurbitacine – bioaktivne supstance koje imaju snažno zaštitno dejstvo na zdravlje. Istraživanja su pokazala da lignani u krastavcima deluju protiv raka – jajnika, prostate i dojke, a čuvaju i zdravlje srca.

Osim vitamina C, sadrže i flavonoide, poput kvercetina i kemferola i utiču na zdravlje kože. Deluju protiv dijabetesa, smanjuju nivo holesterola, štite zdravlje mozga, čuvaju zdravlje zglobova, ublažavaju artritis, smanjuju stres…

Foto pixabay
Autor/Izvor kucnilekar

Komentari su zatvoreni..