Mleko je sjajan izvor proteina, zdravo je za kosti, a najviše benefita ima kada se pije pred spavanje, baš kao kad smo bili deca.
Šolja mleka pred spavanje pomoći će vam da brže zaspite, spavate mirno bez buđenja usred noći, čak i da ubrzate mršavljenje!
Evo zbog čega je dobro piti mleko pred spavanje:
1. Bolji san
Više studija na ljudima i životinjama pokazale su da ispijanje mleka pred spavanje podstiče bolji san.
Mleko sadrži triptofan i melatonin, koji pomažu da zaspite lakše i brže.
Tirptofan igra važnu ulogu u proizvodnji serotonina, koji poboljšava raspoloženje, opušta i zapravo je preteča melatonina, koji reguliše bioritam i priprema organizam za san.
Uz to, nauka je pokazala da unošenje dovoljno triptofana i melatonina snižava anksioznost i depresiju koje se mogu pogoršati tokom perioda spavanja.
2. Sprečava buđenje zbog gladi
Ako večerate dosta pre spavanja, moguće je da ćete imati problem sa spavanjem tokom noći. Da biste sprečili buđenje zbog gladi, popijte šolju mleka pred spavanje.
3. Opušta nas
Osim fizičkog uticaja na telo, ispijanje mleka pred spavanje nas podseća na detinjstvo, što nam vraća lepe uspomene i ima smirujući efekat. Opušta nas i stvara osećaj spokoja.
4. Pomaže mršavljenju
Ako vam ispijanje mleka pomaže da bolje zaspite, pomoći će vam i da smršate!
Loš san može biti uzrok gojenja, pa bi popravljanje kvaliteta sna moglo da bude rešenje i za tih nekoliko dobijenih kilograma.
Osim toga, mleko je prepuno proteina, pa je odlična zamena za kasnu “užinu” koja takođe može biti krivac za povećanje kilaže.
5. Povećava čistu mišićnu masu
Mlečni proteini su kazein i protein surutke. Nekoliko studija pokazalo je da konzumiranje oba uveče pojačava sintezu mišićnih proteina tokom noći, prenosi Prva.rs.
Više o mleku:
Mleko i mlečni proizvodi u poslednje vreme tema su mnogobrojnih diskusija.
Sa jedne strane, mleko se predstavlja i preporučuje kao izvor veoma važnih nutrijenata koji nam pomažu u očuvanju zdravlja. Sa druge strane, veliki broj ljudi smatra da mleko ipak nije namenjeno za ljudsku upotrebu i da ga treba izbegavati.
Da li je mleko dobro za naše zdravlje ili ga ipak treba izbegavati?
Postoji više različitih objašnjenja koja potvrđuju i jednu i drugu tvrdnju.
Pre svega, nisu sva mleka i mlečni proizvodi isti.
Postoji velika varijabilnost u sadržaju nutrijenata u zavisnosti od načina uzgoja životinja čije mleko se koristi.
Da li je prirodno piti mleko?
Jedan od osnovnih asrgumenata protiv upotrebe mleka u ishrani ljudi je to da je neprirodno da odrasle osobe piju mleko. Ljudi ne samo da su jedina vrsta koja konzumira mleko u odraslom dobu, već su I jedina vrsta koja konzumira mleko ženki druge vrste.
Biološki posmatrano, mleko krave je namenjeno za ishranu mladunčeta koje brzo raste, a odrasli ljudi, pored činjenice da pripadaju drugoj vrsti, nemaju više potrebu da rastu.
Pre privredne revolucije, ljudi su mleko pili samo u periodu nakon rođenja, a u odraslom dobu nisu uopšte pili mleko.
Ovo je jedan od razloga zbog kog je upotreba mleka isključena iz striktne paleo dijete.
Iz evolutivne perspektive, mleko i mlečni proizvodi nisu neophodni za očuvanje optimalnog zdravlja.
Međutim, postoje neke kulture koje redovno upotrebljavaju mleko, više od hiljadu godina.
Naučne studije pokazale su genske promene u cilju adaptacije na mlečnu ishranu. Ova činjenica da postoje naučni dokazi o genskoj adaptaciji je jedan od argumenata da je prirodno upotrebljavati mleko u ishrani.
Većina opšte populacije ima intolerancju na laktozu
Glavni šećer u mleku je laktoza, mlečni šećer sastavljen od dva prosta šećera, glukoze i galaktoze.
U dečjem uzrastu, naš organizam proizvodi laktozu, enzim neophodan da bi se ovaj šećer razgradio.
Kod nekih osoba, u odraslom periodu gubi se, delimično ili potpuno stvaranje ovog enzima.
Samim tim, organizam čoveka nije u stanju da vari mlečni šećer.
Ovaj fenomen se naziva intolerancija na laktozu, a smatra se da tri od četiri osobe ima manje ili više izražen problem.
Prema nekim podacima, veća učestalost je među stanovnicima Afrike, Azije i Južne Amerike, u odnosu na Severnu Ameriku, Evropu i Australiju.