Kruške! Ovo voće je prepuno minerala kao što su kalijum, bakar, fosfor, kalcijum, magnezijum, gvožđe i brojnih mikroelemenata.
Takođe, kruške su bogate vitaminima, K, A i C, kao i većinom vitamina iz grupe B i D.
Ali, pored vitamina i minerala koje možemo da unesemo u telo, kruške imaju još blagodati. Predstavljamo neke od njih.
Dobre su za varenje
Ova voćka je puna vlakana, koji pospešuju varenje. Smanjuje mogućnost zatvora, ali i dijareje.
Takođe, kruška, zahvaljujući pomenutim vlaknima, šiti od slobodnih radilkala i time preventivno smanjuje šansu za razna oboljenja.
Čuvaju srce
Bolest srca jedan je od najčešćih uzroka smrti u svetu.
Kruške su dobar izvor kalijuma, što znači da imaju i pozitivan učinak na srce.
Kalijum pomaže u snižavanju krvnog pritiska, čime rasterećuje celi kardiovaskularni sistem i sprečava nastanak ugrušaka i smanjuje rizik od srčanog udara.
Veruje se da kruške pomažu kod smanjenja krvnog pritiska i holesterola, a unos dovoljno vlakana u ishrani smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti.
Jačaju imunitet
Zbog visokog sadržaja vitamina C, konzumiranje krušaka takođe će pomoći u jačanju imunog sistema.
Vitamin C podstiče stvaranje i aktivnost belih krvnih zrnaca.
Osim toga, savladavanje prehlade i drugih problema povezanih sa oslabljenim imunim sistemom biće mnogo lakše uz pomoć krušaka.
Uloge koje vitamin C igra u našem telu vrlo su raznolike. Jedna od njih je da učestvuje u regeneraciji tkiva i ćelija.
Pomažu kod zdravlja creva i opstipacije
Kruške su izvrstan izvor topivih i netopivih vlakana, koja su neophodna za zdravlje probavnog sistema.
Ova vlakna pomažu u održavanju pravilnog rada creva. Jedna kruška srednje veličine (178 grama) sadrži 6 grama vlakana – 22% dnevnih potreba.
Osim toga, topiva vlakna hrane zdrave bakterije u vašem crevima, smatraju se probioticima i smanjuju opstipaciju, a povezana su sa starenjem i dobrim imunitetom.
Budući da kora kruške sadrži znatnu količinu vlakana, najbolje je jesti ovo voće neoguljeno.
Blagotovorni spojevi
Kruške sadrže mnogo korisnih biljnih spojeva koji tim plodovima daju različite nijanse.
Kruška crvene tonove dobiva od antocijanima , a ovi spojevi mogu poboljšati zdravlje srca i ojačati krvne sudove.
Zelene kruške bogate su luteinom i zeaksantinom, dva spoja koja su potrebna za održavanje oštrine vida, pogotovo kako starimo.
Ovi spojevi se nalaze u kori kruške.
Protuupalna svojstva
Iako je upala normalan imunološki proces, hronična ili dugotrajna upala može naškoditi vašem zdravlju.
Kruške su bogat izvor flavonoidnih antioksidanata, koji pomažu u borbi protiv upale i mogu smanjiti rizik od različitih bolesti.
Nekoliko velikih istraživanja povezuje visoki unos flavonoida sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti i dijabetesa.
Ovaj učinak može biti posledica protuupalnih i antioksidativnih svojstava tih spojeva.
Pomažu protiv raka
Kruške sadrže različite spojeve koji mogu pokazati antikancerogena svojstva.
Na primer, pokazalo se da se sadržaj antocijana i cinamične kiselina pomaže u bori protiv raka.
Nekoliko istraživanja pokazalo je da israna bogata voćem, uključujući i kruške, može štititi od nekih vrsta raka.
Neke studije ukazuju da plodovi bogati flavonoidima kao što su kruške mogu štititi i od raka dojke i jajnika, što čini ovaj plod posebno dobrim izborom za žene.
Smanjuju rizik od dijabetesa
Kruške, posebno crvene, mogu pomoći kod smanjivanja rizika od dijabetesa.
Jedno veliko istraživanje u kojem je sudelovalo više od 200.000 ljudi otkrilo je da uzimanje 5 ili više obroka nedeljno voća bogato antocijanima (crvene krušake) povezano s 23% nižim rizikom od dijabetesa tipa 2.
Štoviše, vlakna u kruškama usporavaju probavu, dajući vašem telu više vremena za razbijanje i apsorbiranje ugljeni hidrata.