Generic filters
Exact matches only

Koje POVRĆE treba jesti SIROVO, a koje KUVATI? VIDEO

Povrće! Generalno, mnoge vrste povrća mogu se jesti i sirovo i kuvano. Međutim, postoji nekoliko izuzetaka koje je bolje kuvati pre konzumiranja.

 

Povrće koje se može jesti sirovo:

  • Salata (zeleno lišće)
  • Krastavci
  • Paradajz
  • Peppers
  • Celer
  • Šargarepa
  • Rotkvica
  • Kupus
  • Radić
  • Zelena salata
  • Mangel
  • Maslačak
  • Rukola
  • Spanać
  • peršun
  • Luk (crveni i beli)
  • Beli luk
  • korijander
  • kineski kupus
  • Brokoli
  • karfiol

Povrće koje se obično kuva:

  • Krompir
  • leblebije
  • Grašak
  • Pods
  • karfiol
  • Tikvice
  • bundeva
  • Slatki krompir
  • Artičoka
  • Asparagus
  • Praziluk
  • Kelj
  • Spanać (u nekim receptima)
  • Repa
  • Rotkvica (u nekim receptima)

Važno je napomenuti da se neko povrće (npr. kukuruz) ne može jesti sirovo, već se obično peče ili kuva.

Takođe, neko povrće poput patlidžana može da se jede sirovo u nekim jelima, ali se obično prži ili peče.

Uvek je važno pratiti uputstva u receptu kako biste bili sigurni da je povrće pravilno pripremljeno i konzumirano.

Foto FreePik
Komentari
Loading...