Kako da sprečite i lečite aterosklerozu prirodnim putem? VIDEO

Kako da lečite aterosklerozu, pojasnićemo u produžetku teksta.

Dakle, arterije su najveći krvni sudovi vašeg tela i igraju ključnu ulogu u isporuci kiseonika i hranljivih materija do svakog organa, tkiva i ćelije.

Njihovo dobro održavanje može biti presudno za vaše zdravlje.

Mnoge ljude muče nezdrave arterije.

Oni imaju aterosklerozu koja predstavlja zapaljensko stanje gde se plakovi (masne naslage sastavljene od holesterola i drugih supstanci) nakupljaju unutar arterija, što ometa normalan protok krvi i može dovesti do srčanih oboljenja (ovde možete pročitati kako da ojačate vaše srce), srčanog udara i moždanog udara.

Prema nekim procenama, ateroskleroza je osnovni uzrok 50% svih smrti i glavni je uzrok moždanog udara i Alchajmerove bolesti.‍

 

Šta uopšte uzrokuje nakupljanje plaka u arterijama?

Uobičajena zabluda o aterosklerozi je da je uglavnom uzrokovana visokim nivoima LDL holesterola.

Zapravo se to dešava zbog rezistencije na insulin, a samim tim može doći i do srčanog i moždanog udara, bolesti bubrega, slepila, itd. Insulinska rezistencija je stanje u kom ćelije u mišićima, masti i jetri ne reaguju dobro na insulin i ne mogu lako da preuzmu glukozu iz krvi.

Ona podiže nivoe insulina i glukoze u krvotoku, što stvara široko rasprostranjenu upalu (ovde možete pročitati kako da rešite upalu) i može oštetiti sluznicu arterija tokom vremena.

To oštećenje slabi arterijsku oblogu i olakšava molekulima holesterola da uđu kroz zid arterije.

Holesterol se nakuplja unutar arterije kao plak, koji sužava otvor u arteriji.
Ne samo da ovo usporava protok krvi, već nakupljanje plaka u arterijama podstiče vaše telo da oslobodi imune ćelije koje napadaju plak, što ga čini manje stabilnim.

Ovaj nestabilni tečni plak tada može da prska u arteriju, izazivajući ugrušak – a kao što znamo, ugrušci mogu dovesti do ozbiljnih problema sa srcem i moždanog udara.

 

Da li je ateroskleroza izlečiva?

Kada smo saznali kako nastaje, treba da pomenemo na koji način možete da lečite aterosklerozu.
Glavni faktori koji doprinose insulinskoj rezistenciji, a time i aterosklerozi, su ishrana sa visokim sadržajem šećera ili ugljenih hidrata, kao i prekomerna težina ili gojaznost (ovde možete pročitati kako da napravite tonik za mršavljenje).

Ovi faktori rizika, zajedno sa povišenim LDL holesterolom (koji manje doprinosi aterosklerozi), mogu se rešiti strateškim promenama u ishrani.

Iz šire perspektive, ishrana bogata antiinflamatornom hranom bogatom antioksidantima (kao što su: povrće, voće sa niskim glikemijskim indeksom, orasi, semenke, riba, maslinovo ulje), smanjenje šećera i zamena rafinisanih žitarica za zdraviju varijantu poput kinoe.

Ovakav način ishrane je idealan za održavanje uravnoteženog šećera u krvi (a samim tim i za sprečavanje insulinske rezistencije), a pokazalo se da smanjuje rizik od srčanih oboljenja i pomaže da lečite aterosklerozu.

Samo imajte na umu da čak i cela zrna mogu biti značajan izvor ugljenih hidrata, pa da biste smanjili fluktuacije šećera u krvi, uparite ih sa zdravim mastima ili proteinima.

Možete testirati nivo glukoze u krvi nakon jela da biste videli koje žitarice najbolje podnosite.

Dobre vesti: postoji mnogo toga što možete učiniti iz perspektive ishrane da biste suzbili rizik od ateroskleroze, pa čak i da preokrenete nakupljanje plaka koji je već prisutan.

 

Ateroskleroza ishrana

Navešćemo biljke i druge namirnice koje će vam pomoći da sprečite ili lečite aterosklerozu prirodnim putem:

Laneno seme

Laneno seme je dobar izvor antiinflamatornih biljnih omega 3 masnih kiselina (ovde možete više pročitati o omega 3 i omega 6 masnim kiselinama), zajedno sa vlaknima i antioksidativnim biljnim jedinjenjima zvanim lignani. Redovno uzimanje lanenog semena je povezano sa smanjenjem šećera u krvi i nivoima insulina i poboljšanom osetljivošću na insulin, među gojaznim osobama sa predijabetesom.

A preliminarna istraživanja sugerišu da redovna konzumacija lana može pomoći u zaustavljanju progresije aterosklerotskih plakova.

Samo imajte na umu: cele lanene semenke se ne razgrađuju u potpunosti tokom varenja, pa da biste u potpunosti iskoristili njihovu korist, odlučite se za mleveno laneno seme i čuvajte ih u frižideru.

Bobice

Kupine, borovnice, maline i jagode imaju veliki uticaj kada je u pitanju zdravlje arterija.

Ovo voće je prepuno polifenolnih jedinjenja kao što su kvercetin i antocijanini, koji ispoljavaju moćne antiinflamatorne i antioksidativne efekte.

Zahvaljujući ovim jedinjenjima (i lepoj dozi vlakana), konzumacija bobičastog voća povezana je sa poboljšanjem LDL holesterola, krvnog pritiska, pa čak i kontrole šećera u krvi – što sve pomaže da arterije budu čiste i zdrave.

Na taj način možete da sprečite, a ne da lečite aterosklerozu.

U poređenju sa drugim voćem kao što su grožđe, pomorandže i jabuke (koje imaju visok sadržaj šećera koji se zove fruktoza), bobičasto voće je posebno odličan izbor za redovnu konzumaciju jer ima nizak glikemijski indeks, odnosno malo je verovatno da će povećati šećer u krvi.

Citrusno voće

Citrusi su prepuni polifenola koji se nazivaju flavonoidi.

Ovi citrusni bioflavonoidi imaju moćna antioksidativna svojstva, što znači da uklanjaju slobodne radikale koji bi inače mogli izazvati oksidativni stres i pokrenuti procese bolesti.

Konkretno, bioflavonoidi citrusa mogu pomoći u sprečavanju da se LDL holesterol pretvori u još štetniji, inflamatorni oblik holesterola poznat kao oksidovani LDL, koji je snažno povezan sa aterosklerozom.

Studija je pokazala da jedenje grejpfruta dnevno značajno smanjuje nivo holesterola i triglicerida.

Najbolja je hrana sa niskim sadržajem šećera. Odlučite se za grejpfrut (sve dok ne ometa nijedan od vaših lekova) ili dodajte malo limuna ili limete u vodu za povećanje bioflavonoida. ‍

Avokado

Avokado pomaže kod čišćenja arterija jer stabilizuje šećer u krvi i optimizuje holesterol.

Ali on je takođe iznenađujuće odličan izvor vlakana, sa oko 6,5 grama na pola avokada. Nedavno istraživanje je takođe pokazalo da je konzumiranje jednog avokada dnevno povezano sa smanjenjem LDL holesterola.

Dok su neki ljudi oprezni kada jedu avokado jer on takođe sadrži nešto zasićenih masti.

Iako unos zasićenih masti može povećati LDL holesterol, on obično samo povećava veće LDL čestice za koje je manja verovatnoća da će se zalepiti za zidove arterija i izazvati oštećenja nego male, guste LDL čestice.

 

Mahunarke

Ako imate tendenciju da jedete mnogo priloga na bazi žitarica, razmislite o tome da ih zamenite mahunarkama (pasulj, grašak, slanutak, sočivo).

Oni sadrže ogromnu dozu vlakana, uključujući rastvorljiva vlakna, koja mogu pomoći da lečite aterosklerozu snižavanjem LDL holesterola.

Čak i jedna porcija pasulja dnevno je povezana sa značajno smanjenim LDL. Mahunarke su takođe povezane sa smanjenjem krvnog pritiska i hronične upale.

Pasulj ima relativno nizak glikemijski indeks, što znači da je malo verovatno da će povećati šećer u krvi iako sadrži neke ugljene hidrate.

Radi predostrožnosti ga koristite u manjim količinama.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Kućni Lekar (@kucnilekar)

Paradajz

Paradajz, posebno kuvani paradajz i paradajz sos, odličan su izvor likopena – moćnog biljnog jedinjenja odgovornog za crvenu boju paradajza, a koji je povezan sa povećanim “dobrim” HDL holesterolom.

U jednoj studiji, ljudi koji su jeli hranu bogatu likopenom iz proizvoda od paradajza imali su 17-26% manje šanse da razviju srčane bolesti; a u drugoj studiji, viši nivoi likopena u krvi bili su povezani sa manjim rizikom od moždanog udara.

Masnoća povećava apsorpciju likopena u vašem telu, pa dodajte malo maslinovog ulja preko paradajza.

paradajz
Pexels

Luk

Veći unos luka smanjuje rizik od aterosklerotične vaskularne bolesti.

Povrće poput belog luka, crnog luka, praziluka, vlašca, mladog luka i ljutike, bogato je organosumpornim jedinjenjima koja mogu pomoći u smanjenju krvnog pritiska, holesterola, upale i nakupljanja trombocita – održavajući arterije slobodnim i čistim.

 

Kupusasto povrće

Kupusasto povrće kao što je brokoli, karfiol, prokulice, rukola i kupus, takođe sadrži organska jedinjenja sumpora i može smanjiti rizik od smrti od ateroskleroze.

Dalja istraživanja su otkrila da je konzumiranje svog povrća, posebno kupusastog, povezano sa tanjim, zdravijim zidovima karotidnih arterija (debeli zidovi arterija, s druge strane, su marker ateroskleroze).

Ta vrsta povrća takođe sadrži vlakna koja stabilizuju šećer u krvi i snižavaju holesterol.

Orasi

Orašasti plodovi su dobar izvor proteina, vlakana i zdravih masti, a redovna konzumacija orašastih plodova povezana je sa smanjenim rizikom od ukupnih kardiovaskularnih bolesti i koronarne bolesti srca, koje se javljaju kada nakupljanje plaka ograničava protok krvi u srce.

Od svih orašastih plodova, orasi sadrže najviše omega 3 masnih kiselina biljnog porekla, zdravih za srce.

Konzumiranje oraha kao deo ishrane sa visokim sadržajem masti rezultiralo je smanjenjem razvoja aterosklerotskog plaka za 55%.

Cvekla

Cvekla je dobra za podržavanje zdravog krvotoka.

Cvekla i sok od cvekle su neki od najboljih izvora korisnih dijetalnih nitrata, koji se u krvotoku pretvaraju u azot oksid.

On opušta i širi krvne sudove, što snižava krvni pritisak i pomaže u sprečavanju oštećenja zidova arterija koji bi ih mogli učiniti ranjivijim na sužavanje i nakupljanje plaka.

Da biste ublažili zemljani ukus cvekle, pokušajte da je ispečete sa maslinovim uljem ili ubacite u smuti.

Spanać

Kao i cvekla, spanać i drugo tamno lisnato povrće su dobar izvor nitrata u ishrani, koji podržavaju gipke krvne sudove i arterije koje povećavaju proizvodnju azot oksida.

Pored toga, lisnato povrće sadrži vlakna i niz mikronutrijenata, uključujući folat.

Folna kiselina igra ključnu ulogu u kardiovaskularnom zdravlju tako što snižava nivoe aminokiseline homocisteina.

Visok nivo homocisteina u krvi je poznati faktor rizika za aterosklerozu, jer može oštetiti sluznicu krvnih sudova i povećati nakupljanje arterijskog plaka.

Začini

Začini su često moćni izvori jedinjenja koja mogu biti od koristi za srce i arterije, čak i cimet, koji verovatno već imate u ostavi.

Istraživanja sugerišu da unos cimeta može biti povezan sa smanjenim nivoima HbA1C i krvnog pritiska kod pacijenata sa dijabetesom tipa 2.

To znači da bi ovaj začin mogao pomoći u suzbijanju negativnih efekata insulinske rezistencije i pomogao bi da lečite aterosklerozu.

Takođe se pokazalo da cinamaldehid, organsko jedinjenje u cimetu, ima antikoagulantna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju rizika od krvnih ugrušaka; a preliminarna istraživanja sugerišu da cimet inhibira proces ateroskleroze kod ljudi sa visokim holesterolom.

Neki drugi začini koji obećavaju suzbijanje različitih faktora rizika od ateroskleroze uključuju đumbir, kurkumu i beli luk.

Zeleni čaj

Možete i pijuckanjem čaja doći do čistih i zdravih arterija.

Svaka šolja zelenog čaja dnevno odgovara 5% manjem riziku od smrti uzrokovane kardiovaskularnim oboljenjima.

Konzumacija zelenog čaja je povezana sa smanjenjem molekula adhezije vaskularnih ćelija, koji su proteini koji se oslobađaju kao odgovor na upalu zbog čega se ćelije lepe za okolinu i jedna za drugu – što znači da mogu biti veliki doprinos začepljenju arterija.

Magija leži u polifenolnim jedinjenjima zelenog čaja zvanim katehini, koji imaju moćne antioksidativne i antiinflamatorne efekte.

Ekstra devičansko maslinovo ulje

Veći unos maslinovog ulja povezan je sa smanjenim rizikom od smrti i kardiovaskularnih stanja poput srčanog i moždanog udara.

Maslinovo ulje je bogat izvor mononezasićenih masnih kiselina i polifenolnih antioksidativnih jedinjenja.

Istraživanja su pokazala da je ishrana bogata mononezasićenim masnim kiselinama povezana sa povećanim “dobrim” HDL holesterolom i smanjenim “lošim” LDL holesterolom; dok polifenoli ekstra devičanskog maslinovog ulja pomažu u smanjenju upale, smanjenju agregacije trombocita, sprečavanju oksidacije LDL-a i smanjenju krvnog pritiska.

Maslinovo ulje takođe ima blagotvorno dejstvo na šećer u krvi – prema jednoj studiji, ljudi koji su konzumirali najviše maslinovog ulja imali su u proseku 16% smanjen rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 i smanjenje hemoglobina (HbA1C).

 

Čokolada i voće za lečenje ateroskleroze

Tamna čokolada

Tamna čokolada je moćan izvor polifenolnih jedinjenja, posebno kakao flavanola, za koje se pokazalo da pomažu u snižavanju krvnog pritiska i poboljšavaju protok krvi (pojačavanjem proizvodnje azot-oksida).

Smanjuju upalu i sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.

Neka istraživanja čak sugerišu da kakao flavanoli pomažu u regrutovanju sopstvenih matičnih ćelija našeg tela (konkretno, endotelnih progenitornih ćelija) da pomognu u popravljanju oštećenih krvnih sudova i rastu novih – što je ključno za sprečavanje i preokretanje vaskularnog oštećenja koje može začepiti arterije i dovesti do srćane bolesti.

Odlučite se za tamnu čokoladu sa malo ili bez šećera koja sadrži 70% kakaa ili više (ili koristite nezaslađeni kakao prah u smutiju) i bilo bi poželjno da je ukombinujete sa orasima da biste održali nivo šećera u krvi stabilnim.

Masna riba

Masne ribe, uključujući lososa, sardine, inćune i skuše, su moćan izvor omega 3 masti, snažno antiinflamatornih nezasićenih masti koje imaju zaštitne efekte protiv vaskularne upale i ateroskleroze.

Omega 3 takođe može smanjiti agregaciju trombocita (koja smanjuje rizik od krvnih ugrušaka), sniziti nivoe triglicerida i povećati nivo dobrog HDL holesterola, što pomaže u suzbijanju efekata nezdravog LDL holesterola na taloženje plaka.

Pored toga, istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu preko dve porcije ribe nedeljno imaju manje šanse da razviju aterosklerozu u karotidnim arterijama.

Da rezimiramo: Promena ishrane je presudna kada lečite aterosklerozu. Naravno, fizička aktivnost može ubrzati lečenje, kao i staložen način života.

Izvor

Foto Pexels
Autor/Izvor Prirodno dobro
Komentari
Loading...