Kafa i čaj: Studija sprovedena na Institutu za međunarodno zdravlje na Univerzitetu u Sidneju pokazala je da kafa i čaj, tačnije, njihovo svakodnevno konzumiranje, može da smanji rizik od dijabetesa.
Stručnjaci su utvrdili da ovaj blagotvorni efekat nema veze sa unošenjem sastojka ovih napitaka kofeina, pošto su rezultati bili isti i za “običnu” i kafu bez kofeina.
Profesorka Rejčel Haksli i njene kolege istražili su rezultate 18 prethodnih studija, koje su ukupno obuhvatale 472.922 ljudi. Šest studija ticalo se unošenja kafe bez kofeina, a sedam navika pijenja čaja.
Ranije se verovalo da su efekti ovih napitaka zasnovani isključivo na jednom sastojku – kofein, ali Haksli kaže da ova studija pokazuje da bi trebalo uzeti u obzir i magnezijum, hlorogenične kiseline i druge sastojke.
Ljudi koji piju tri do četiri šolje kafe imali su 25 odsto manje šanse da razviju dijabetes tipa dva, od onih koji dnevno ne piju kafu ili konzumiraju manje količine.
Oni koji su unosili kafu bez kofeina svoje šanse su smanjili za 30 odsto, dok ljubitelji čaja svoje šanse za dijabetes smanjuju za jednu petinu.
Studija je objavljena u decembarskom broju “Arhive interne medicine”.
Ali šta je sa onima koji već imaju dijabetes? Da li je kafa, ili kofein u kafi, problem?
- Dve šoljice kafe od sadrže oko 280 miligrama kofeina.
- Za većinu mladih zdravih odraslih osoba, izgleda da kofein ne povećava nivo šećera u krvi.
- Čak i konzumiranje do 400 miligrama dnevno je sigurno za većinu ljudi.
Šta je kofein?
Istraživanje: Kafa i dijabetes
Glavni autor studije Shilpa Bhupathiraju izjavila je:
Drugi načini kako kafa utiče na dijabetes