Izborite se sa nedostatkom magnezijuma uz ovu namirnicu

Većina odraslih ljudi se bori sa nedostatkom magnezijuma u organizmu, pa pribegava unosu kroz suplemente i tablete.

Međutim može se nadoknaditi i kroz specifičnu ishranu i konzumiranje određenih namirnica

Tofu daje dovoljnu dnevnu količinu gvožđa organizmu, minerala koji je potreban telu kako bi proizvodilo hemoglobin.

U 65 grama tofua nalazi se 37 miligrama magnezijuma.

Ovo je identična količina ovog vegetarijanskog izvora proteina koja inače zadovoljava 43 odsto dnevnih potreba za kalcijumom. Tofu daje dovoljnu dnevnu količinu gvožđa organizmu, minerala koji je potreban telu kako bi proizvodilo hemoglobin.

Tofu je neutralan i poprimiće ukus bilo koje hrane sa kojom se kombinuje tokom kuvanja.

Postoji beli, dimljeni, dimljeni sa dodacima i gril tofu. Najbogatiji magnezijumom je beli tofu, koji je pogodan za pripremu složenih slanih jela, gde ga je potrebno propržiti, najbolje prethodno mariniranog u soja umaku.

Potom “šnicle” prženog ili grilovanog tofua možete preliti umakom po želji i jesti sa testeninom, pirinčem. Dimljeni tofu se koristi uglavnom kao gotovi, hladni narezak za sendviče, ali se stavlja i pri kuvanju ukoliko želimo da damo dimljeni ukus jelu.

Foto pixabay
Autor/Izvor kucnilekar
Komentari
Loading...