Svež sok od krastavca ima mnogo kalijuma, a sadrži fosfor, natrijum i kalcijum.
Reč je o jednom od najboljih sredstava za izbacivanje tečnosti iz organizma, ali i podmlađivanje kože.
Normalizuje visok i nizak krvni pritisak, leči kožne bolesti, još ako ga pomešate sa sokom od šargarepe dobijete sredstvo protiv reume.
Kada pravite salatu od krastavaca nemojte bacati koru, jer od nje možete da napravite osvežavajući čaj za gašenje žeđi.
Osušite koru na suncu, a potom izmrvite. Čaj se pravi tako što se u 200 ml vode stavi kašičica usitnjene kore i kuva se dok se količina vode ne prepolovi. Tokom toplih dana pijte svakodnevno po nekoliko čašica ovog napitka, jer će to ublažiti i glavobolju.
Istraživanja su pokazala da svakodnevnim ispijanjem čaše soka od krastavca možete da poboljšate pamćenje, ojačate koren kose i sprečite listanje noktiju.
Iseckajte svež krastavac, malo ga pošećerite i iscedite ili izmiksujte u sokovniku. Sok pijte ujutru i na taj način očistite želudac i creva. Po želji možete da dodate malo meda kako bi bio ukusniji.