Mnogi farmeri su zabrinuti i kravama daju sve veće doze antibiotika, upravo zbog ešerihije.
Nezavisni farmeri (kojih je malo jer industrija ne dopušta da plasiraju svoje proizvode ako ne koriste gotovu hranu za tov) su otkrili da ešerihija ima optimalne uslove za rast i razvoj kada krave jedu takav kukuruz.
Kod krava se ova bakterija može izbaciti sasvim iz organizma ako im se da da pasu isključivo travu 5 celih dana!
U hrani se može naći u bilo kom proizvodu koji potiče od krave, kao i od balege kojom se đubre njive.
Kada se ubijaju krave, zbog ogromnog broja grla, one ne prolaze ni kroz kakav tretman čišćenja ili kupanja. Ubijaju se sa prljavom kožom i kasnije, kada se koža skida, bakterija iz izmeta dolazi u kontakt sa mesom.
Termička obrada bi ovo trebalo da reši, međutim sušena govedina, mleko i želatin se nalaze u mnogim proizvodima a to nije navedeno na pakovanju. Isto tako, preko 50 različitih derivata kukuruza možemo naći u svim oblicima gotove hrane, pa se i kod ljudi na ovaj način podržava širenje bakterije. Farma industrija mora na kraju da zaradi.
Antibiotici ne deluju iz jednog prostog razloga: ljudi koji inače piju kravlje mleko i proizvode od istog, svakodnevno unose ogromne količine antibiotika, koji su davani kravama. Redovnim uništavanjem imuniteta antibioticima širokog spektra, telo nema mogućnosti da se odbrani ni unošenjem jakih antibiotika protiv ešerihije.. a tako je i kod svih težih bolesti, koje se moraju tretirati antibioticima.