Ovo pitanje se je staro koliko i sam čovek. Zapravo, pokušaji da se umanje efekti starenja datiraju iz vremena nastanka ljudske vrste.
Iako ne postoji čarobna formula koja magično uklanja bore, uvođenje nekih namirnica u ishranu može vas dovesti bliže tom cilju.
Ove veoma ukusne i hranljive namirnice, usporavaju pojavu znakova starenja u svim delovima vašeg tela počev od kože preko mozga do srca i zglobova, zato za njih slobodno možemo reći da su hrana protiv bora.
Najbolja hrana protiv bora
- Borovnice
- Crna čokolada
- Losos
- Koštunjavo voće (orasi, lešnici, bademi, pistaći)
- Smokve
- Kolagen protein
- Maka
- Avokado
- Kurkuma
Borovnice
Pokazalo se da borovnice odlažu starenje i potpomažu dugovečnost.
Mnoga istraživanja korisnosti ovog bobičastog voća se fokusiraju na poboljšannje kognitivnih sposobnosti, popravljanje memorije ali jedan sastojak antocijanin je povezan sa anti age efektom jer ograničava ćelijska oštećenja izazvana dajstvom slobodnih radikala.
Često u senci nekih drugih egzotičnih bobica i semenki, skloni smo da previdimo da je borovnica među najbogatijim voćkama kada su antioksidanti u pitanju.
Pri tom ovo je izuzetno ukusna , slatka i niskokalorična hrana protiv bora. Pravo blago prirode.
Antioksidanti iz borovnice reaguju sa slobodnim radikalima, neutrališu ih i tako sprečavaju da oštete ćelije. Šolja divljih borovnica dnevno sadrži oko 13,427 antioksidanata, vitamine A i C i flavonoide.
Borovnicom možete zameniti hemijske preparate za negu kože. Tonirajuća maska za lice od borovnica, jednom nedeljno značajno redukuje oštećenja kože.
Recept za masku:
Ubacite u blender šaku borovnica i tri kašike jogurta. Izmiksajte.
Nanesite masku na lice i ostavite da deluje 20-30 minuta.
Isperite toplom vodom.
Jogurt za lice iz ove kombinacije hidrira kožu dok mlečna kiselina uklanja mrtve ćelije sa njene površine.
Crna čokolada
Crna čokolada je visokokalorična namirnica protiv bora, zato budite oprezni sa količinama
Pojedite samo jedno malo parče svakodnevno ali neka ima što viši procenat kakoa (70-90%). Ova količina će biti dovoljna da uspori starenje organizma kažu stručnjaci.
Kakao sadrži više fenolnih antioksidanata od većine drugih namirnica. Floavnoidi katehin, epikatehin i procinadin imaju ključnu antioksidativnu ulogu.
Svojim visokim sadržajem antioksidanata, kakao blokira štetno delovanje slobodnih radikala u telu. Kakao takođe štiti organizam od mnogih bolesti.
Zavidna količina vitamina C i magnezijuma održavaju zdravlje kože. Kad pojedete kockicu crne čokolade nahranićete svoju kožu i zavidnom količinom Omega-6 masnih kiselina koje leče ćelijska oštećenja i pomažu bržem zarastanju rana i ožiljaka.
Ukoliko imate ožiljke od bubuljica ili bore, jedite crnu čokoladu jer enzimi koje kakao sadrži regenerišu i podmlađuju kožu. Kakao deluje kao prirodna zaštita od sunca.
Kakao popravlja cirkulaciju u kožnom tkivu što uvek rezultira zdravijom kožom i blistavim tenom.
Još dodatno kakao hidrira kožu, a samo dobro hidrirano lice može odoleti borama i izgledati mladoliko.
Losos je namirnica protiv bora
Divlji losos, dakle ne onaj koji se uzgaja u ribnjacima, je jedna od najhranljivijih namirnica na planeti. Meso ove ribe je među namirnicama sa najvećim sadržajem Omega-3 masnih kiselina. Zatim sadrži obilje drugih vitamina, minerala i proteina.
Naučne studije su pokazale da losos čini dobro celom telu počev od moždanih funkcija, preko kostiju do zdravlja kože.
Jedete li meso divljeg lososa, nahranićete svoje telo vitaminima B6, B12, D, riboflavinom, selenom, nijacinom, kalcijumom, velikom količinom proteina i obiljem drugih minerala.
Orasi
Pored toga što odlično utole glad, prepuni su vlakana, esencijalnih masnih kiselina i proteina koji kožu čine mekom, elastičnom i prirodno blistavom.
Orašaste plodove nepravedno zanemarujemo u ishrani, dovodeći ih u vezu samo sa teškim, kaloričnim poslasticama. Oni zahtevaju više vaše pažnje ukoliko želite da usporite starenje na prirodan način. Svaki od orašastih plodova ima nešto posebno i može se svrstati u hranu za bore.
Ova vrsta voća je bogata vitaminima i mineralima kao što su bakar, i cink. Vitanini A, C i E , između ostalih, su poznati kao vitamini za kožu koji joj vraćaju prirodnu mekoću i blistavost. Ukoliko već niste, zamenite nezdrave grickalice, orasima, bademima, lešnicima, pistaćima.
Orasi su možda malo jačeg ukusa i ne voli ih svako ali deluju protivupalno, sadrže Omega-3 masne kiseline. Šaka oraha će vas snabdeti fantastičnom količinom B vitamina za koji se uzna da održava zdravlje kože i sprečava pojavu bora i finih linija.
Bademi
Bogati su esencijalnim masnim kiselinama, proteinima i vlaknima. Vrlo su čest sastojak poslastica svake vrste. Bademi su cenjeni kao hrana za bore i zbog sadržaja vitamina E koji kožu čuva od isušivanja, akni, ekcema i tamnih fleka..
Indijski orah
Poznati su kao hrana protiv akni. Bogati su selenom, koji deluje kao antioksidant zajedno sa vitaminom E kožu hidrira i čuva od upalnih procesa. Prisustvo cinka je blagotvorno za imunitet i rast ćelija. Ako jedete idijski orah pomoćićete svojoj koži da brzo zaceli i obnovi ožiljke od bubuljica i povrati blistav ten.
Pistaći
Pored toga oni su voćka koja sadrži zdrave masti koje dobro čine zdravlju srca. Vezano za kožu i bore, pistaći su bogat izvor antioksidanata koji čuvaju lice kožu od oštećenja i pojave bora. Pistaći regulišu nivo šećera u krvi i na taj način drže hormon androgen pod kontrolom (zaslužan za pojavu akni).
Smokve
Smokve su bogate flavonoidima i polifenolima. Ove aktivne materije su zaštitnici naše kože od oksidativnog stresa koji je jedan od krivaca za nastanak bora.
Smokve su među najstarijim voćkama koje su naši preci konzumirali.
Bogata je kalcijumom koji je neophodan za sintezu kolagena. Odličan izvor antioksidanata, kalijuma, magnezijuma i gvožđa.
Smokve obiluju gvožđem koje je neophodno za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, otklanja umor. Jedite smokve da biste podigli nivo energije i odmah ćete izgledati i osećati se mlađe.
Smokve su hrana niskokalorična protiv bora tako da ih možete slobodno tamaniti jer su dobre i za kontrolu težine.
Ipak nemojte preterivati, 2-3 smokve dnevno su dovoljne jer je ova voćka prirodni laksativ..
Kolagen – protein mladosti
Kolagen je najvažniji i najzastupljeniji protein u telu. Njega bismo mogli nazvati proteinom mladosti jer održava zdravlje i mladolikost organizma.
U ovom delu dodajemo namirnice koje čuvaju kolagen i usporavaju starenje. Dakle, da bi vaša koža prosto pucala od kolagena jedite: beli luk, paradajz, crveno voće i povrće, povrće zelenih listova.Ove su namirnice protiv bora.
Maka
Maka se može pomešati sa sokom, jogurtom, mlekom ili posuti po hrani. Može se uzeti i kašika čiste make uz obrok. Najbolji rezultati se postižu kada se uzima tokom obroka.
Maka je neverovatno hranlljiva. Dobar je izvor proteina koji su ključni za zdravlje kože. Obiluje vitaminima koji kožu čine jedrom i blistavom. Posebno je bogata C vitaminom koji pospešuje proizvodnju kolagena u koži i uništava slobodne radikale. Eto dovoljnog razloga da je svrstamo u hranu za bore. Tu su još i vitamini D i E koji takođe regulišu sintezu kolagena.
Ako imate tamne fleke na licu , dodajte sledeći put malo make u masku za lice. Maka je korisna i za sprečavanje oštećenja kože izazvanih UV zracima.
Kurkuma
Svi veliki šefovi kuhinja dodaju ovaj začin svojim specijalitetima a beauty savetnici prave prirodne maske od kurkume. I jedni i drugi imaju dobar razlog za to. Kurkuma sadrži antioksidant kurkumin koji deluje protiv slobodnih radikala. Slobodni radikali mogu upropastiti vaše lice. Oni su krivi što vam obrazi vise a bore se gomilaju. Jedite kurkumu. Ona pospešuje proizvodnju kolagena.
Primenjena spolja, kurkuma obnavlja kožu, čini je jačom i elastičnijom i na taj način sprečava pojavu bora i finih linija.
Posebna draž hrane protiv bora je što ona radi podjednako spolja i iznutra. To znači da gotovo od svih anti age namirnica možete napraviti i blagotvornu masku koja će spolja dodatno dati snagu vašem licu u borbio sa znakovima starenja.
Avokado
Zdravi nutritijenti iz avokada takođe jačaju zaštitnu barijeru kože i hidriraju je.