Faktori koji utiču na metabolizam

Saznajte kako neki faktori utiču na metabolizam…

metabol

Dijeta i ishrana

Hrana nas opskrbljuje hranjivim materijama koje su neophodne za zdrav metabolizam, i za zdravlje općenito. Vitamini, minerali, esencijalne aminokiseline, esencijalne masne kiseline i probiotici su bitne hranjive materije, od kojih mnoge ne mogu biti proizvedene od strane tela. Ako vam nedostaje makar jedna bitna hranjiva materija to može imati razarajući učinak na metabolizam i ukupno zdravlje.

Minerali

Minerali (kao što su kalcijum, magnezijum, bakar i cink) su ključni za sve strukture tkiva, uključujući kosti, kožu i kosu. Igraju vitalnu ulogu kao elektroliti koji regulišu električni naboj tela. Taj električni naboj je potreban za sve metaboličke funkcije ćelija, a posebno za asimilaciju hranjivih sastojaka, te eliminaciju toksina.

Pravilna ravnoteža minerala pomaže uravnomerenoj vrednosti natrijuma, sprečavajući zadržavanje vode, upale i nadutost. Takođe održava kiselu / alkalnu ravnotežu (preterana kiselost dovodi do usporenog metabolizma i čini telo osetljivijim na infekcije i bolesti). Minerali mogu čak i pomoći u zaštiti tela od radioaktivnih toksina.

Budući da je nedostatak minerala vezan uz ozbiljne metaboličke probleme (sa simptomima kao što su probavne smetnje, glavobolje, nervoza, depresija, iscrpljenost i impotencija), pametno je jesti puno hrane bogate mineralima, uključujući voće i povrće u mineralima bogatom tlu, kao i plodove mora.

Proteini

Proteini, i esencijalne amino kiseline koje sadrže, su glavni gradivni materijal tela. Adekvatan unos proteina je apsolutno neophodan za zdrav metabolizam. Međutim, da bi bili korisni, moraju biti ispravno probavljeni i asimilirani u telu.

Dobri izvori kompletnih proteina (proteina koji sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina) su životinjska hrana kao što je piletina, govedina, jaja, sir, riba i plodovi mora. Soja je alternativa za one koji žele smanjiti unos mesa i mlečnih proizvoda, ali pažljivo kombinovana hrana je jednako dobra alternativa. Kombinacija žitarica i maunarki (kao što su pirinač i pasulj) koristi se za kompletan proteinski obrok. Još od Rimskog Carstva, u stvari, pasulj se smatrao mesom za siromašne, a bio je i glavna hrana gladijatora.

Esencijalne masne kiseline

Esencijalne masne kiseline (omega-3 i omega-6) su od vitalnog značaja za sve funkcije organizma, a posebno su važne za prostaglandini (hormon koji reguliše krvni pritisak i kontroliše upale).

Nedostatak esencijalnih masnih kiselina može uzrokovati inzulinsku neosetljivost, koja negativno utiče na pretvaranje ugljenihidrata u energiju. Mnogi nutricionisti preporučuju masnu ribu (kao što su losos, tuna i skuša), kao prirodni izvor esencijalnih masnih kiselina, ali većina kulinarskih metoda (uključujući i prženje i pečenje) uništava većinu ili sva osetljiva ulja. Stoga je vrlo preporučljivo uzimanje dodataka (kao što su laneno seme i jaglac).

Probiotici

Probiotici, kao što su laktobacili, su prijateljske bakterije koje žive u crevima. One potpomažu probavu i, u isto vreme, sprečavaju sve vrste opasnih, neprijateljskih organizama koji bi inače preuzeli vaš probavni sistem.

Probiotici pomažu probavu proteine​a. Oni također neutralizuju toksine u debelom crevu. Kada se proteini ne probave u potpunosti, mogu doći do debelog creva i ući u krvotok u toksičnom obliku. Kada se to dogodi, metabolizam je ugrožen. To može biti rezultat alergijskih reakcija, simptoma iritabilnog kolona i drugih patoloških komplikacija.

Fermentirane namirnice (kao što su jogurti s acidophilusom) su dobar izvor prijateljskih bakterija.

Enzimi

Enzimi učestvuju u svim metaboličkim procesima. Ovi spojevi proteina rade kao katalizatori kako bi hranu razbili u hranjive materije koje onda mogu biti asimilirane ili pretvorene u energiju. Takođe sistemski rade kao posrednici i katalizatori hormonalne i žlezdane seksualne funkcije.

Kod adekvatne i uravnotežene ishrane, telo proizvodi vlastite enzime. Međutim, nedostaci enzima se često javljaju, najčešće kao rezultat previše obrađene i kuvane hrane. Neki nedostaci enzima su takođe vezani uz starenje. S godinama telo proizvodi manje enzima.

U krvi, enzimi deluju kao antioksidanti i kao anti-upalne materije. Neki veruju da proteaze enzima (enzimi koji razgrađuju proteine) imaju anti-kancerogena svojstva. Studije pokazuju da lipaze (enzimi koji razgrađuju masnoće), mogu pomoći kod ubrzavanja sagorevanje masnoća.

Prirodni izvori lipaze se mogu naći u avokadu, orasima i semenkama. Oni koji žele povećati ​​unos enzima također mogu uzeti dodatke ishrani.

Vitamini

“Vita”, na latinskom, znači život. Vitamini, kao koren reči impliciraju da su nositelji života. Oni su uključeni u sve metaboličke procese, uključujući proizvodnju energije i asimilaciju nutrijenata za regeneraciju tkiva. Jedna od glavnih funkcija vitamina je zaštita tela od štetnih slobodnih radikala i toksina koji su prirodni nusproizvodi metabolizma.

Vitamini i minerali zajedno rade u preciznoj biološkoj ravnoteži. Nedostatak vitamina može prisiliti telo da uspori metaboličke procese. Nedostatak vitamina ostavlja telo ranjivim na štetu koju prouzrokuju slobodni radikali, što može dovesti do raspada tkiva, bolesti i starenja.
Fitonutrijati

Fitonutrijati, uključujući i hlorofil, polisaharide, sterole, saponine i laktone, deo su velike raznolikosti biljnih spojeva koji aktivno podržavaju određene metaboličke procese. Postoje hiljade poznatih fitohemikalija, i mnogo aktualnih istraživanja svedoči o potencijalnoj koristi tih prirodnih materija.

Biljke, bogat izvor fitonutrijata, koristi se već hiljadama godina kako bi pomoglo ljudima da se oporave od bolesti. Određeno biljke, kao što je sibirski ginseng može uravnotežiti metaboličke poremećaje, ublažiti stres ili seksualne probleme.

Kafa i crni čaj su najpopularniji stimulansi na svetu. Zeleni čaj je blaži stimulans, ali sadrži vrlo moćne antioksidante (polifenole).

Vlakna

Vlakna igraju ključnu ulogu u probavi i proizvodnji energije. Osim toga pomažu kod čišćenja tela kroz uklanjanje otpada i toksina, utiču na određene metaboličke procese, uključujući konverziju ugljenohidrata i masti u energiju. Ukratko, vlakna usporavaju apsorpciju jednostavnih šećera, što pomaže kod stabilizovanja šećera u krvi, reguliše inzulinsku aktivnost i osiguravaju stalan tok energije u telu. Određena vlakana rade kao sunđeri, povlačenjem toksina i masti od tela tako da bi mogli biti brže eliminisani iz tela. Za ljude koji ne znaju kad treba prestati jesti, vlaknasta hrana takođe može biti korisna u pružanju osećaja sitosti.

Ishrana osiromašena vlaknima i mineralima dovodi do gotovo konstantnog osećaja gladi.

Vežba

Vežba je najučinkovitija metoda za podsticanje metabolizma. Kombinacija vežbi i pravilne ishrane, dovodi do maksimalne metaboličke učinkovitosti.

Obe su apsolutno neophodne. Bez pravilne ishrane, nećete moći učinkovito pristupiti zalihama energije, niti ćete biti u mogućnosti zameniti hranjive materije izgubljene tokom vežbanja.

Naravno, genetika je ključni faktor. Ali i metabolizam, a metabolizam zavisi od toga kako brinete za svoje telo. Ako pokušate vežbati intenzivno bez adekvatnog unosa hrane, nećete stići daleko.

Morate dati telu ono što mu je potrebno kako bi postigli vrhunac: dobra ishrana, intenzivnije vežbanje i dovoljno odmora. Ono što je najvažnije, upoznajte svoje telo iznutra. Uživajte u njegovoj moći, poštujte ​​njegovu kompleksnost, a ono će vas bogato nagraditi.

 

 

 

Komentari
Loading...