ĐUMBIR podstiče cirkulaciju, ali u ovom slučaju ga IZBEGAVAJTE (VIDEO)
IZAZIVA ZDRAVSTVENE KOMPLIKACIJE
Đumbir kao začin i u vidu napitka može biti veoma zdravo i osvežavajuće piće koje pomaže kod dijeta jer ubrzava metabolizam i detoksikuje.
Podstiče metabolizam i dobar je borac protiv prehlade, bilo kao čaj ili kao začin u hrani, koren đumbira je jedan od najpopularnijih kućnih lekova. Ali nije pogodan za svakoga i kod određenih ljudi može da izazove probleme.
Kada se prehlade, mnogi ljudi prvo posežu za đumbirom.
Ovaj ljuti koren je jedan od najpopularnijih kućnih lekova za borbu protiv prehlade i upale grla. Sadrži eterična ulja koja podstiču cirkulaciju krvi i zagrevaju telo. Đumbir takođe može da ubrza metabolizam.
Međutim, trebalo bi biti na oprezu, jer previše đumbira može da ima opasne nuspojave. Gabriel Kaufman iz njemačkog Saveznog centra za ishranu kaže da bi određene grupe ljudi trebalo da izbegavaju đumbir.
– Ljutina njegovih eteričnih ulja može da prouzrokuje nelagodu – rekla je.
Ako imate osetljiv želudac i patite od gorušice, izbegavajte đumbir.
– Osećaj da je nešto ljuto uvek znači osećati bol. Eterična ulja mogu da nadraže želudac pa on proizvodi više kiseline. Ljudi koji imaju problema sa želucem trebalo bi zbog toga da biraju blaže supstance – rekla je Kaufman.
BONUS VIDEO
Uopšteno, osobe sa osetljivom sluznicom trebalo bi da izbegavaju đumbir. Ljuti sastojci takođe mogu da prouzrokuju iritaciju i bol u usnoj duplji i grlu. Ako i ne spadate u ovu grupu ljudi, svejedno ne bi trebalo previše da konzumirate đumbir.
– Ako ste prehlađeni, možete da stavite komadić u usta i sisate ga ili možete pažljivo da ga zagrizete. Ali nakon jednog minuta trebalo bi da ga ispljunete. To će biti dovoljno – predlaže Kaufman.
Zašto je ova biljka čudo: Đumbir za imunitet- mit ili realnost?
Đumbir za imunitet je ključna biljka. Ova biljka je u poslednje vreme, postala sinonim za dobar imunitet. Saznajte zašto je to tako
Zašto je đumbir za imunitet ključna biljka i koje činjenice govore tome u prilog?
Đumbir nam je stigao iz Indije, gde se gaji preko 3,000 godina. Stari Grci i Rimljani su ga dodavali hlebu, zbog njegove koristi za bolje varenje. Đumbir deluje i na mučninu, protiv smetnji u varenju, pa ga često stavljaju kao začin, i u slane i slatke poslastice. Koristi se rizom, deo biljke koji ima prijatan miris i oštar, jak i ljut ukus. To je taj čudesni đumbir!
Savremena medicina, pridružila se ovoj tradicionalnoj i čudotvornoj biljci, a pripisala je svojstva koja imaju aktivni principi iz nje. Đumbir sadrži preko 100 bioaktivnih jedinjenja, minerala, vitamina B6, B12, magnezijum, natrijum, kalcijum, gvožđe i druge elemente. Koristi se ne samo kao začinska biljka, već i kao lek i preventivno sredstvo za jačanje otpornosti organizma. Poboljšava dejstvo antibiotika i cirkulaciju. Ne sadrži toksične materije, pa se zato svakodnevno može koristiti.
Gingerol je uljana smola korena đumbira, predstavlja jak antioksidans i ima protivupalno i antibakterijsko dejstvo.
Narodna medicina đumbir koristi kod prehlada i gripa (preporuka je žvakanje svežeg đumbira ili čaj, ali i sveže ceđen sok).
Đumbir za imunitet
Za dobar imunitet se preporučuje: svakog dana, ujutru na prazan stomak popiti čaj od kašičice izrendanog đumbira (ili đumbira u prahu), sok od limuna i kašičica meda. Kako deluje ovaj napitak: zahvaljujući kombinaciji aktivnih supstanci uzećete dozu vitamina iz meda i đumbira potrebnu organizmu u jutarnjim satima. Gingerol će ublažiti bilo kakvo zapaljenje koje postoji na sluzokoži, a u kombinaciji sa medom stimulisati vaš imunitet. Količina vitamina C iz limuna će samo pojačati imunološko dejstvo đumbira.