Piridoksin ili vitamin B6 neophodan je za sintezu ili metabolizam gotovo svih neurotransmitera – hemijskih materija u ulozi komunikacijskih sredstava među nervnim ćelijama. Jedete li namirnice koje njima obiluju?
Manjak vitamina B6 uzrokuje umor, nervozu, osetljivost, depresiju, nesanicu i otežano hodanje. Osim toga, s ovim nedostatkom su povezane i vrtoglavice, neuritis, neuralgije i sindrom karpalnog tunela.
Dugotrajna upotreba lekova koji sadrže fenitoin ili succinimide može smanjiti nivo piridoksina u krvi. Antidepresivi, neki lekovi protiv raka, oralna kontracepcija te lekovi protiv tuberkuloze takođe mogu smanjiti nivo vitamina B6. Stoga je pametno pre uzimanja leka pitati lekara da li ovaj vitamin utiče na nivo nekih važnih hranjivih materija u telu.
Za lečenje deficijencije ljudi obično uzimaju dodatke ishrani, ali pritom morate paziti da ne preterate jer predoziranje može dovesti do gubitka pamćenja.
Hrana bogata vitaminom B6:
Meso, riba, krompiri, banane i mahunarke (grah, grašak, leća i soja).
Imajte na umu da su zapravo svi vitamini B kompleksa (tiamin, riboflavin, niacin, piridoksin, vitamin B12, folna kiselina i biotin) važni za održavanje zdravlja mozga i nervnog sistema.