Američki naučnici su dokazali da riblje ulje ima odlično delovanje kod ublažavanja upale koja uzrokuje nastanak raznih bolesti, uključujući bolesti srca, raka, artritisa i Alchajmerove bolesti.
Riblje ulje, kao i omega 3 masne kiseline, ima protivupalno delovanje. Ako se unosi u adekvatnoj količini, može regulisati delovanje imunog sistema.
Kada se u telu dogodi nešto loše, ono će automatski reagovati na način da problem treba ukloniti, a simptomi hronične upale su znak da telo pokušava samo sebe izlečiti.
Hronična upala, koje se ne leči, može uzrokovati oštećenja srca i moždanih ćelija, što povećava rizik od nastanka srčanog i moždanog udara. Takođe može smanjiti osetljivost tela na insulin i uzrokovati nastanak dijabetesa.
Omega 3 masne kiseline se nalaze u masnoj ribi (losos, sardine), piletini, orašastim plodovima, kelju, spanaću i biljnim uljima.