Paradajz je poznat po svojim zdravstvenim koristima za organizam, ali da li ste znali da je sok od paradajza jednako zdrav?
Sadrži niz vitamina i minerala poput vitamin A, K, B1, B2, B3, B5 i B6, te minerale kao što su gvožđe, magnezijum i fosfor. Ne samo da su ti vitamini i minerali odlični za zdravlje, već su odličan doprinos za kožu i kosu.
Ukoliko se odlučite da počnete piti sok od paradajza, stručnjaci preporučuju da ga radije sami napravite od svežih plodova nego da koristite kupovne.
Naime, likopen koji se nalazi u soku smanjuje rizik od raka prostate, a vlakna i tečnosti su odlični za zdravlje debelog creva.
Osim toga, sok od paradajza reguliše i probavu bilo da se radi o zatvoru ili prolivu, te održava zdrav nivo holesterola u organizmu.
Antioksidansi prisutni u soku od paradajza pomažu u borbi protiv dijabetesa, astme i bolesti srca.