Praziluk- lek za više bolesti

Foto: pixabay
6,881

Praziluk se upotrebljava celi i to ne samo kao začin, već kao samostalno povrće.

Može se brati od početka jeseni do kraja proleća. Zato je praziluk važna namirnica posebno zimi, kada je izbor povrća siromašan.

Po nutritivnom sastavu sličan je svojim rođacima, ali sadrži više belančevina, beta-karotena i vitamina C. Sirovi praziluk odličan je izvor mangana, te dobar izvor gvožđa, folne kiseline, vitamina C i B6.

Kuvanjem se smanjuju vitamini i minerali.

Ali ipak kuvani praziluk postaje dobar izvor mangana i osrednji izvor gvožđa, folne kiseline i vitamina B6.

Za razliku od crnog ili belog luka, praziluk obiluje hranljivim i lekovitim materijama. Sadrži veliku količinu minerala i vitamin C, te eterična ulja sa sumporom koja deluju blagotvorno.

Naime, lišće, koje se često izbegava, sadrži nekoliko puta više vitamina nego beli deo.

Zdravstvene prednosti:

  • Kod povećane štitne žlezde preporučuju se topli oblozi od kuvanog praziluka.
  • Praziluk pomaže kod iskašljavanja, smiruje kašalj i blagotvorno deluje na promuklost,upalu pluća i astmu.
  • Smanjuje povećanu količinu mokraćne kiseline, holesterola i masnoće u krvi.
  • Praziluk poboljšava cirkulaciju krvi, te pomaže kod arteroskleroze i upale vena.
  • Poboljšava apetit te podstiče rad probavnog sistema i creva.
  • Podstiče bolji rad bubrega i izlučivanje mokraće, te pomaže kod bolova u bubrezima i bubrežnih kamenaca.
Foto pixabay
Autor/Izvor kucnilekar

Komentari su zatvoreni..