>

Lekovite strane žalfije

56


Žalfija je lek za razne bolesti, o čemu svedoči i njen latinski naziv salvia, što znači ‘spasiti’.

Ova čudesna biljka u mnogim krajevima raste samoniklo, kao npr. u primorju, odlično uspeva i na kontinentu, a količina cvetova žalfije koja je potrebna za ovaj recept vrlo se lako može uzgojiti i na balkonu.

Za sirup od žalfije najbolje je brati vrhove koji su se tek rascvetali jer sadrže najviše aktivnih i lekovitih sastojaka.

Loading...

Sastojci za sirup od žalfije:

  • 300 g cvetova žalfije
  • 50 g limunska kiselina
  • 3 litre vode
  • 2,5 kg šećera

Postupak za sirup od kadulje:

Cvetove žalfije i limuntus zakuvati te ostaviti da odstoje 24 sata. Iscediti kroz krpu, dodati šećer i ponovno zakuvati.
Vrući sirup uspite u flaše i dobro zatvorite.
PROČITAJTE VIŠE:




loading...

Komentari su zatvoreni..