Lekovite strane grožđa

Foto: pixabay
7,076

Grožđe obiluje polifenolima – prirodnim materijama koje štite srce i krvne sudove.

Polifenoli iz grožđa su snažni antioksidansi i štite telo od prevremenog starenja, bolesti i propadanja.

Konzumacija grožđa poboljšava protok krvi, sprečava nakupljanje holesterola, poboljšava rad srca i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.

Crveno grožđe sadrži gvožđe i bakar – minerale važne za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i sintezu hemoglobina. Zbog toga se preporučuje anemičnima i svima koji se oporavljaju nakon operacija ili povreda. Ovo voće normalizuje rad creva i bubrega. Šećer iz grožđa izvanredno brzo ulazi u krvotok i zato je prikladan prilikom fizičkih i psihičkih napora.

Crno grožđe sadrži pigment antocijanin iz grupe biljnih fenola, koji deluje slično likopenu iz paradajza – kao jak antioksidans. Jača imunitet, pospešuje probavu i reguliše rad creva.

Antioksidansi iz crnog grožđa štite od razornog učinka slobodnih radikala, suzbijaju zgrušavanje krvi, snižavaju loš holesterol, smanjuju rizik od moždanog udara i tumora.

Istraživanja su pokazala da crno grožđe povećava nivo melatonina, hormona neophodnog za dobar san. Belo grožđe sadrži 20 odsto šećera te obiluje kalijumom i kalcijumom, ali je u odnosu na crno grožđe siromašno fenolima.

Lekovito delovanje grožđa:

  • čisti organizam
  • čuva zdravlje srca i krvnih sudova
  • topi masne naslage
  • sprečava upalne procese
  • poboljšava rad metabolizma
  • pomaže kod artritisa i reume
  • štiti od mnogih vrsta raka
  • poboljšava rad bubrega i pluća
  • sprečava nastanak bubrežnih kamenaca
  • pomaže kod bronhitisa i kašlja
  • pospešuje probavu i reguliše rad creva
  • poboljšava pamćenje i koncentraciju
  • usporava starenje
  • poboljšava san

Brojne studije pokazale su da crno vino – kada se konzumira u umerenim količinama – povećava nivo HDL (dobrog holesterola), a smanjuje nivo LDL (lošeg) holesterola u krvi. Važno je napomenuti da seme i koža sadrže najbogatiju koncentraciju antioksidansa reservatrola.

Resveratrol je spoj koji je pronađen u koži i semenu grožđa, a čuva srčani mišić fleksibilnim i zdravim. Razlog zašto je crveno vino steklo popularnost je zbog svoje visoke koncentracije resveratrola.

Foto pixabay
Autor/Izvor kucnilekar

Komentari su zatvoreni..