Da li Kafa i čaj smanjuju RIZIK od dijabetesa?

Kafa i čaj: Studija sprovedena na Institutu za međunarodno zdravlje na Univerzitetu u Sidneju pokazala je da kafa i čaj, tačnije, njihovo svakodnevno konzumiranje, može da smanji rizik od dijabetesa.

 

Stručnjaci su utvrdili da ovaj blagotvorni efekat nema veze sa unošenjem sastojka ovih napitaka kofeina, pošto su rezultati bili isti i za “običnu” i kafu bez kofeina.

Profesorka Rejčel Haksli i njene kolege istražili su rezultate 18 prethodnih studija, koje su ukupno obuhvatale 472.922 ljudi. Šest studija ticalo se unošenja kafe bez kofeina, a sedam navika pijenja čaja.

Ranije se verovalo da su efekti ovih napitaka zasnovani isključivo na jednom sastojku – kofein, ali Haksli kaže da ova studija pokazuje da bi trebalo uzeti u obzir i magnezijum, hlorogenične kiseline i druge sastojke.

Ljudi koji piju tri do četiri šolje kafe imali su 25 odsto manje šanse da razviju dijabetes tipa dva, od onih koji dnevno ne piju kafu ili konzumiraju manje količine.

Oni koji su unosili kafu bez kofeina svoje šanse su smanjili za 30 odsto, dok ljubitelji čaja svoje šanse za dijabetes smanjuju za jednu petinu.

Studija je objavljena u decembarskom broju “Arhive interne medicine”.

 

Ali šta je sa onima koji već imaju dijabetes? Da li je kafa, ili kofein u kafi, problem?

  • Dve šoljice kafe od sadrže oko 280 miligrama kofeina.
  • Za većinu mladih zdravih odraslih osoba, izgleda da kofein ne povećava nivo šećera u krvi.
  • Čak i konzumiranje do 400 miligrama dnevno je sigurno za većinu ljudi.
kafa i čaj
Pixabay

Šta je kofein?

Kofein je supstanca koja se nalazi u kafi i može biti opasan ako se previše konzumira. Kofein je stimulans i može ubrzati centralni nervni sistem .
Prirodno se javlja u više od 60 biljaka, uključujući zrna kafe i lišće čaja. Veštački kofein se ponekad dodaje hrani,takođe se dodaje i  energetska pićima .
Kofein stimuliše mozak i može da promeni način na koji se ljudi osećaju i ponašaju. Mnogi ljudi koriste kafu kako bi se probudili ujutro, oslobodili se umora i poboljšali koncentraciju i fokus.

 Istraživanje: Kafa i dijabetes

Studija koju je vodila Harvard School of Pubic Health pokazala je da su ljudi koji su povećali količinu kafe koju su popili za više od jedne šoljice dnevno tokom perioda od 4 godine imali su 11% manji rizik za dijabetes tipa 2 od onih koji nisu menjali unos kafe.
Studija je takođe pokazala da su oni koji su smanjili potrošnju kafe za više od jedne šoljice dnevno povećali šansu za razvoj dijabetesa tipa 2 za 17 procenata.

Glavni autor studije Shilpa Bhupathiraju izjavila je:

” Naši nalazi potvrđuju prethodne studije koje su pokazale da je veća konzumacija kafe povezana sa manjim rizikom za oboljevanje od dijabetesa tipa 2.
Najvažniji zaključak naše studije su novi dolazi da promene navika u konzumacije kafe mogu uticati na rizik od oboljevanja od dijabetesa tipa 2 u relativno kratkom vremenskom periodu. “
Sveukupno gledano, ovi nalazi pokazuju da bi kafa mogla imati zdravstvene koristi za osobe sa dijabetesom.
Istraživači sa Harvarda su prethodno pregledali 28 studija širom sveta.
Njihova analiza je ukazala na rizik od razvoja dijabetesa kod osoba koje ne konzumiraju kafu ili je ispijaju u različitim količinama.
Ukupno je ispitano 1.109.272 ispitanika, od kojih je 45.335 imalo dijabetes. Studija je pratila učesnike u periodu  od 10 meseci do 20 godina.
Studija je pokazala da i obična kafa i kafa bez kofeina smanjuju rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.

Drugi načini kako kafa utiče na dijabetes

Kofein je najčešći sastojak kafe o kome se raspravlja, ali ima i drugih koje treba napomenuti.
Polifenoli su molekuli sa antioksidativnim svojstvima za koje se veruje da pomažu u sprečavanju upalnih bolesti kao što je dijabetes tipa 2.
Kafa sadrži i minerale magnezijum i hrom.
Povećanje unosa magnezijuma povezano je sa nižim stopama dijabetesa tipa 2.
Mešavina sastojaka takođe može pomoći da se poboljša osetljivost na insulin, što može da pomogne da se neutrališu štetni efekti kofeina.
Ovi rezultati mogu zvučati obećavajuće za osobe sa dijabetesom koji vole da započnu dan sa svežom šoljom kafe.

 

 

Foto Pixabay
Komentari
Loading...